Na Vučjoj Luci održana „Jagnjijada“

Prva gastroturistička manifestacija u opštini Istočni Stari Grad, pod nazivom „Jagnjijada“, održana je u subotu na Vučjoj Luci, a mnogi učesnici i posjetioci već na početku su donijeli i svojevrsnu potvrdu da su ljudi u ovom kraju obradovani činjenicom što imaju priliku da predstave nešto što je ovdašnji brend i praktično neizbježan dio ponude na svakoj domaćinskoj trpezi u sarajevskoromanijskom regionu – mlado jagnjeće pečenje. Prelijepi ambijent čuvene visoravni čije središte dodatno krasi i velelepni hram Svetog Pantelejmona, te predivan, sunčan dan, okupio je na prvom zvaničnom takmičenju u pripremanju jagnjećeg pečenja dvadesetak ekipa, dok nije izostao ni bogat kulturno-zabavni program.

Otvarajući „Jagnjijadu“, gradonačelnik Istočnog Sarajeva, Vinko Radovanović, istakao je da na cijelom području od Han Pijeska do Kalinovika, postoji dugačka tradicija uzgoja sitne stoke, pa tako i pripremanja mlade jagnjetine, što je činjenica iz koje se rodila cijela ideja.

– Neki imaju gulašijade, pasuljijade, kupusijade, neki, opet, čimburijade i kobasicijade i slične manifestacije. Razmišljajući o tome šta je to što mi možemo da ponudimo, nismo mogli ni imati neku dilemu. Naravno, to je mlada jagnjetina i, evo, na inicijativu sveštenika Miljana Rađenovića i načelnika opštine Istočni Stari Grad, Boje Gašanovića, organizovali smo prezentaciju onog što najbolje znamo pripremiti, a to je jagnjetina – rekao je Radovanović, naglasivši da cilj je da „Jagnjijada“ u budućnosti postane prestižna gastroturistička, ali kulturnosportska manifestacija.

Vođen početnim utiscima, načelnik Istočnog Starog Grada, Bojo Gašanović, ni najmanje ne sumnja da će „Jagnjijada“ prerasti u tradicionalnu i prestižnu manifestaciju, te da će ljudi u sve većem broju dolaziti da se druže, vesele i uživaju u ljepotama ovdašnjeg krajolika.

– To druženje jeste i jedna od poruka, jer svima nam je potrebno da se susrećemo, veselimo, opustimo… Vidite da su ovdje velike družine od po dvadesetak ljudi, koje pripremaju pečenje, ali se i lijepo druže i vesele, a sve to govori i da se u cijeloj priči ne radi o bilo kakvom luksuzu, naprotiv -ocijenio je Gašanović.

I, zaista, ove riječi potvrđuje i činjenica da su se na istom mjestu našli i političari i radnici, i vatrogasci i policajci, djeca, mladi i oni nešto stariji. Naravno, nisu izostali ni predstavnici brojnih medija koji su sve to željeli da zabilježe, ali i pokažu vlastito umijeće u pripremanju jagnjetine.

Kao što se i očekivalo, „Jagnjijada“ je bila i pravo narodno veselje, pjesma se čula sa svih strana, a na centralnoj bini smjenjivali su se poznati narodni guslari i pjevači, da bi pozitivnu atmosferu najbolje dočaralo zajedničko kolo učesnika manifestacije.

Pobjednici

Pobjednik prve „Jagnjijade“ bila je ekipa Radisava Vukadina iz Pala, dok su drugo i treće mjesto osvojile ekipe „Todorović“ i Gornje Biosko.

Organizatori su se potrudili da najboljima obezbijede i novčane nagrade, tako da je prvoplasiranoj ekipi pripalo 500 KM, dok je druga družina dobila 300 KM i treća 200 KM.

(www.palelive.com / Srđan Šekara – Fokus)