Огласи
SOKOLAC – Na gastro-manifestaciji „Sačijada-Romanija 2021“ za najbolju ekipu u spremanju jela pod sačem izabrani su „Debeli-gurmani“ sa Sokoca, od 44 ekipe koje su se takmičile u pripremanju jela na ovaj način, saopštio je žiri.
Drugo mjesto pripalo je ekipi „Lovac“, a treće ekipi „Novomir“ sa Sokoca.
Načelnik opštine Sokolac Milovan Bjelica je, otvarajući prvu „Sačijadu“, poželio dobrodošlicu takmičarima i posjetiocima, naglasivši da se pokazalo da je bio u pravu što je snažno podržao ideju članova Omladinske organizacije.
On je istakao da je Brezjak, na kojem je danas održana „Sačijada“, jedan od najljepših dijelova ove opštine i podsjetio da se prije proteklog rata ovdje okupljalo nekoliko stotina učesnika da proslave 27. jul – Dan ustanka protiv fašizma naroda i narodnosti BiH.
Bjelica je izrazio nadu da će ova manifestacija uz dodatne sadržaje prerasti u tradicionalnu i naglasio da se na ovom skupu danas poštuju osnovne epidemiološke mjere iako se održava na otvorenom prostoru.
Anja Krsmanović, predsjednik Omladinske organizacije „Sokolac“, koja je organizator ovog gastro takmičenja, rekla je novinarima da su se danas okupile 44 ekipe iz Rogatice, Lukavice, Višegrada, sa Pala, Han Pijeska i Sokoca.
„Na prvoj `Sačijadi` okupio se veliki broj posjetilaca i takmičara od sedam do 77 godina, s tim da starije ovaj skup podsjeća na nekadašnju veliku proslavu Dana ustanka protiv fašizma u BiH“, istakla je Krsmanovićeva.
Članovi takmičarske ekipe „Ćaće“ sa Pala sa nestrpljenjem su, kažu, ušli u posao pripreme jela pod sačem, nastojeći da njihov glavni kuvar Dragomir Petrović sačuva tajnu izbora začina, kako bi baš oni ponijeli pobjednički pehar sa Sokoca.
Kapiten sokolačke nešto brojnije ekipe „Zagore“ Branko Frganja rekao je Srni da je uvjeren da će njihova teletina pod sačem uz krompir i specijalne začine biti najukusnija, bez obzira na bodove i ocjene žirija.
On je istakao da je prva „Sačijada“ na Sokocu događaj za pamćenje, posebno nakon ograničenih druženja ljudi zbog pandemije, na šta njegovi prijatelji nisu ranije bili navikli.
Milivoje Mirković iz Višegrada, kapiten ekipe „Mjau-Mjau“ rekao je Srni da prvi put učestvuju na ovakvoj manifestaciji, te izrazio zadovoljstvo što se okupio veliki broj ljudi koji uživaju u pripremi jela.
„Nadamo se nagradi, zato smo došli i vjerujemo, sudeći po broju danas okupljenih oko sača, da će ovo takmičenje preći u prepoznatljivu manifestaciju na Romaniji“, kaže Mirković.
Nagradni Fond za takmičare u pripremanju jela pod sačom je 1.000 KM.
Omladinska organizacija „Sokolac“ osnovana je u decembru 2020, a „Sačijada“ je jedan u nizu projekta koji su uz podršku opštine Sokolac i pomoć donatora realizovali njeni aktivisti.
(www.palelive.com / Srna)
