ИСТОЧНО НОВО САРАЈЕВО – Сајам здраве хране, домаћих и уникатних производа и рукотворина, на којем више од 100 производа излажу 22 произвођача, отворен је вечерас у Источном Новом Сарајеву.

Ова манифестација, која се организује трећи пут, одржава се на Тргу Србија У оквиру манифестације „Љето у Источном Новом Сарајеву“.

Бојана Крстић, представник кластера „СРП“, рекла је новинарима да окупљају мале произвођаче са подручја Сарајевско-романијске регије и Подриња које повезују са потрошачима, организују различита предавања кроз која могу да унаприједе производњу и брендирају производе, попут романијског кајмака – скорупа.

„Ускоро се надамо добијању ознаке заштите географског поријекла и за рогатички кромпир“, навела је Крстићева.

Она је нагласила да је главни циљ у наредном периоду промоција младих пољопривредних произвођача који живе на селима, те да ће тим поводом у Обудовцу код Брчког од 18. до 20. септембра бити одржана прва конференција младих у пољопривреди.

Према њеним ријечима, сајамска промоција малих произвођача је веома битна и било би пожељно да их свака општина што чешће промовише.

Савјетник начелника општине Источно Ново Сарајево Александра Матић рекла је да на Сајму излажу произвођачи из цијеле Републике Српске, те да су поносни што је ова општина препозната као мјесто гд‌је произвођачи желе да промовишу своје производе.

Предсједник Удружења једнородитељских породица „Искра“ Снежана Стојановић рекла је да рукотворине израђују њихове чланице које иза себе имају тешке животне приче, лошу материјалну ситуацију, а кроз израду предмета се и социјализују.

„Наше удружење једино у овој регији има сертификовани курс за кројење и шивење. С обзиром на то да у Источном Новом Сарајеву немамо тај смјер у школама, ово је веома битно за наше привреднике и социјално маргинализовану групу грађана које окупљамо“, истакла је Стојановићева.

Предсједник Удружења грађана за домаћу производњу „Енцијан“ из Трнова Јелена Обућина рекла је да су се на Сајму представили са домаћим производима као што су разноврсни сокови и џемови направљени од намирница са ових простора.

(www.palelive.com / Срна)