HAN PIJESAK – Udruženje proizvođača „Romanijski skorup kajmak“ sa Han Pijeska osvojilo je tri zlatne medalje na Međunarodnom poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu, rekla je Srni predsjednik ovog udruženja Nada Maksimović.
Maksimovićeva je naglasila da je u veoma jakoj konkurenciji Velika zlatna medalja dodijeljena za „sir-krišku“ i dvije zlatne medalje za „romanijski kajmak“ i proizvod „zarica“.
Ona je navela da je ovo samo jedna u nizu nagrada koje su do sada dobile žene – članovi Udruženja proizvođača „Romanijski skorup-kajmak“ za svoje proizvode.
Maksimovićeva je na Novosadskom sajmu izložila svoj proizvod „sir-kriška“, a Anica Mirović izlagala je „romanijski skorup-kajmak“ i „zarice“.
„Ove nagrade znače da proizvodimo u kontinuitetu kvalitetan proizvod, nakon nagrade na istom sajmu koju smo dobile 2019. godine za `romanijski kajmak i `zarice`“, rekla je Maksimovićeva, izrazivši zadovoljstvo što su nagrađene baš na jubilej koji je ove godine obilježio Poljoprivredni sajam u Novom Sadu.
Maksimovićeva je zahvalila opštini Han Pijesak za podršku koju je Udruženje dobilo za odlazak na sajam u Novi Sad.
Romanijski kajmak dobio je međunarodni sertifikat geografskog porijekla od Svjetske organizacije za intelektualno vlasništvo 2019. godine, čime je ovaj proizvod zaštićen u 29 zemalja i data mogućnost proizvođačima pristupa međunarodnom tržištu.
Udruženje „Romanijski skorup-kajmak“ osnovano je 2014. godine i okuplja 24 proizvođača sa područja opština Rogatica, Han Pijesak i Sokolac.
(www.palelive.com/Srna)
Da li neko zna, gdje se proizvodi ovog Udruženja mogu kupiti? Ima jedna koliba u Han Pijesku, na kojoj piše „Romanijski kajmak“, ali je uvijek zatvorena.