ISTOČNO NOVO SARAJEVO – U Istočnom Novom Sarajevu u subotu, 29. oktobra, biće održana izložbeno-prodajna sajamska manifestacija „Dan rogatičkog krompira i romanijskog skorup-kajmaka“, najavljeno je iz Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske.
Manifestacija će biti svečano otvorena u 11.00 časova na Trgu Republike Srbije.
U Resoru za pružanje stručnih usluga u poljoprivredi, Područna jedinica Istočno Sarajevo Srni je rečeno da se „Dan rogatičkog krompira“ održava drugi put, te da će im se ove godine pridružiti i Udruženje „Romanijski skorup kajmak“ sa paletom svojih proizvoda koji zaslužuju da budu posebno promovisani i podržani.
Rukovodilac ove područne jedinice Jelena Mićić istakla je da je područje opštine Rogatica jedno od najpoznatijih mikro-područja za proizvodnju krompira u BiH sa dugom tradicijom i da postoje ustaljeni i vrlo funkcionalni tržišni kanali za plasman proizvoda.
Ona je naglasila da to je posebno izraženo kod većih proizvođača, dok više manjih proizvođača još nastupa samostalno na tržištu, te su kao takvi izloženi različitim tržišnim nedaćama.
„Upravo je to razlog zašto smo odlučili da organizujemo sajam, da pokušamo zajedničkim nastupom da unaprijedimo prodaju rogatičkog krompira, da uradimo snažniju promociju i dopremo do što većeg broja kupaca“, rekla je Mićićeva.
On je navela da će se proizvođači iz Udruženja „Romanijski skorup-kajmak“ predstaviti kajmakom sa oznakom geografske zaštite, poznatom po kvalitetu, ali ovaj put skorup-kajmak će biti predstavljen u modernijem pakovanju adekvatnom za tržište.
Mićićeva je u ime organizatora pozvala sve sugrađane da posjetom sajmu podrže domaću proizvodnju.
„Posebno nam je zadovoljstvo što će hranu pripremiti učenici Srednje škole `28. juni` iz Istočnog Novog Sarajeva“, istakla je Mićićeva.
Organizatori manifestacije „Dan rogatičkog krompira i romanijskog skorup-kajmaka“ su Resor za pružanje stručnih usluga u poljoprivredi u Istočnom Sarajevu i Klaster „SRP“, uz podršku opština Rogatica i Istočno Novo Sarajevo.
Resor za pružanje stručnih usluga u poljoprivredi Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske, Područna jedinica Istočno Sarajevo, djeluje na području 12 opština Sarajevsko-romanijske i Gornjodrinske regije, kao o Poljoprivredni klaster „Sarajevo-Romanija-Podrinje“ – SRP.
(www.palelive.com / Srna)